日々のニュースの感想を中心にいろいろ書いています。毒舌が多めなのは仕様です。"シム宇宙" についてはプロフィールを参照。
「ナトリウム粉を口に」 って、それ何てびっくり人間?
2007-03-21 Wed 14:11
【中国】有害ナトリウムで着色、「染色キグチ」に注意喚起―江蘇省連雲港市の魚市場で調査 [03/20]

2007年3月19日、江蘇省連雲港市工商局の職員が、市内の連雲、新浦などの魚市場に出向き、突撃調査を開始した。これは「染色キグチ」が流通する現状をくい止めるために実施されたもので、職員は「染色キグチ420kg」を発見、その場で押収した。

通常、新鮮なキグチは黄色で、時間の経過とともに白く変色していく。そのため、悪質な魚類販売業者の手によって、白くなったキグチが黄色に染色されるのだ。今回押収した「染色キグチ」の検査により、使用されていた黄色の着色剤は、工業用ナトリウム粉ということが判明。検査係員は「政府はナトリウム粉の着色剤使用を明確に禁止している」と話し、ナトリウム粉を口にすると、人体に悪質な害をもたらすと説明する。


ナトリウム吹いたwww

いやあの、ナトリウム粉を口にしたらそりゃ大変なことになりますが、それ以前に着色剤として使おうとして魚に振りかけた時点で水と反応して水素が出て大事です。場合によっては爆発しますよ。命がけで着色ですか?

そもそも、ナトリウムで着色って何事でしょう? 金属ナトリウムは銀色ですし、ナトリウムイオンも無色です。このニュース、何かおかしいですよね。

中国語のニュースをざっと見て、使用された物質がこちらであることが分かりました。化学式は Na4Fe(CN)6・10H2O なので、これなら納得です。黄色い色の原因となっているのはナトリウムイオンではなく、ヘキサシアノ鉄 (II) 酸イオンだということですね。

他国のニュースを訳して報道していただいている事についてはありがたいとは思いますが、ウソを報道することの無いように、科学用語はちゃんと調べていただきたいものです。
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自然科学の論文を捏造しようとする心理が分からない
2007-02-28 Wed 02:06
少し前のニュースになりますが、本日はこちらを。

【論文】万能細胞の論文に「重大不備」 02年ネイチャー誌掲載

 論文は、キャサリン・バーファイリー博士らが執筆し、英科学誌ネイチャーに掲載された。ネズミから取り出した幹細胞が、脳、心臓、肺、肝臓などの細胞に育つ能力があることが確認できたとしていた。
 しかし、同大の専門家委員会は、育った細胞を確認する過程に問題があり、そのデータに基づく論文の解釈は正しくない可能性があるとした。ただし、捏造(ねつぞう)ではなくミスだとしている。
 骨髄の幹細胞は、一部の細胞に変化し育つ能力が知られていたものの、万能細胞のように働くとはわかっておらず、同博士らの論文は、再生医療につながる成果として、当時注目されていた。
 しかし「同じ結果が再現されない」などの疑問が他の研究者から出ていた。英科学誌ニューサイエンティストが、同博士が別の論文に使った別の細胞の研究データと同じものが論文中にあると指摘。今回の問題が発覚した。


論文はこれですね。

C. M. Verfaillie et al., Nature, 418, 41 (2002).

Natureに掲載された事といい、他の論文に載ったデータを使いまわしていた事といい、Schön の時とよく似ていますね。

池田信夫 blog 論文捏造

多くのピア・レビューが行われたにもかかわらず、同じグラフを複数の実験データで使いまわし、ノイズまでそっくり同じという単純な手口が見抜けなかったのは、ベル研の権威をだれもが信じていたためらしい。


Schön の件はちょうど2002年に話題になっていましたので、騒ぎの最中に新たな誤報が掲載されていたことになります。残念なことです。


さて、今回の件に当てはまるかどうかは分かりませんが、ちょうど良い機会なので前から思っていたことを書いてみます。意図的な論文捏造のニュースを見ていつも不思議に思うのが、「なぜ捏造しようと考えたのか」、ということです。自然科学分野では、再現実験が可能であることが非常に多いので、捏造がバレてしまう可能性は十分にある、というか長期的に見ればほぼ確実にバレると言えるわけです。それなのになぜ捏造データを使おうと思うのか、私にはさっぱり分かりません。

「実験する暇がないけど、実際に実験したらこのデータが出るはず」 との予測のもとに、「とりあえず他人に先を越される前に捏造データで論文を出しておいて、後でゆっくり実験しよう」 と考える人はいるのかもしれませんが、これは私にはとても真似できません。実際に研究を行ってきて、「こんなデータが出るはず」 との予測を (良い意味でも悪い意味でも) 何度となく裏切られてきた私としては、予測をもとに論文を書くなんて恐ろしくてとてもできたものじゃありません。

私なぞ比較にならないような天才たちの中には、「予測を外したことなど皆無だ」 と言い切る人がいるのでしょうか。そうでもなければ、「捏造しよう」 等という考えが出てくるはずがないと思うのですが……。

それとも、「生きているうちにばれなきゃ良い」 と考えているんでしょうか。しかし、メンデルミリカン実験データが作為的であったと疑われていることが未だに話題となり続けている様を見ていると、死んでからも批判され続けるような真似はしたくないなあ、と個人的には思うのですが、捏造する人達はそうでもないのでしょうか。まあ、悲しいことに私も含めほとんどの研究者は彼らのような大科学者と肩を並べられる確率なんてほぼ0なので、気にする必要はないのかもしれませんね。

……って、書いてる端からこんなニュースが飛び込んできました。なんだかなあ。

【捏造】大阪府立大院生が論文データを捏造

大阪府立大は27日、大学院工学研究科の男子大学院生(修士2年)が、応
用物理学会英文誌に発表した半導体に関する論文のデータを捏造(ねつぞう)
したと発表した。同学会に謝罪するとともに、論文の取り下げと、学会の奨励
賞の返上を申請した。学内に調査委員会を設置し、担当教授らの指導など研究
体制のあり方などについても調べる。



というわけで、まとまっていませんが本日はこれにて。あ、「ばれなきゃやって良いのか?」 とかいう言いがかりはお断りします。そんなこと書いておりませんので、よろしく。
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【ニセ科学】 中国電力子会社のニセ科学商品を産経新聞が紹介か
2007-02-23 Fri 00:37
は? なんですと?

【技術】鮮度長持ち!“溶けにくい氷”を開発「真水の氷と比べ溶けるまでにかかる時間が約2倍」[02/19]

1 :冷やし中華 部分的に終わりました(060918)φ ★ :2007/02/19(月) 21:57:46 ID:??? ?2BP(4377)
☆鮮度長持ち!“溶けにくい氷”を開発 中電子会社

中国電力の子会社で電力機器メーカーの中国電機製造(広島市)は18日までに、魚介類の鮮度を保つ効果が大きく、溶けにくい氷を開発した、と発表した。「新鮮でおいしい魚介類を消費者に届けられる」として、漁業関係者からスーパーまで幅広い利用を見込んでいる。

開発した氷は、海水を電気分解したアルカリイオン水に、マグネシウムなどのミネラルを加えた後に製氷。アルカリイオンやミネラルの抗酸化作用で、真水の氷に比べ鮮度の保持効果が大きく、アジを使った実験では1週間保存した後も刺し身として食べられるほど新鮮だったという。

タイを使った実験では、真水の氷と比べ溶けるまでにかかる時間が約2倍で、冷却するまでの時間は約4分の1で済んだとしている。

同社は、取水から製氷までを行う装置を5000万円程度で販売する方針。

(2007/02/19 09:40)

http://www.sankei.co.jp/keizai/sangyo/070219/sng070219000.htm


これを見てニセ科学センサーが働かないようでは、科学者は名乗れません。「また水ネタかよ」 と言われそうですが、懲りずに批判してみます。

2ちゃんねらーのレスにも懐疑論が目立ちますね。

12 名前:名無しのひみつ[sage] 投稿日:2007/02/19(月) 22:31:56 ID:CU/5Nmj7
1を見る限り、「はぁ?」って内容だけど、
中国電力が、本気でそんなこと言ってるわけ無いよね。


38 名前:名無しのひみつ[] 投稿日:2007/02/20(火) 14:36:49 ID:Z93gY98H
>>14
海水使うと塩水だから温度が低くなってすばやく冷やせるんだろう?
でも溶けるのは早いぞ


40 名前:名無しのひみつ[sage] 投稿日:2007/02/20(火) 14:42:17 ID:DA2j3viB
でも 凍りにくい水かも知れんな。


44 :名無しのひみつ :2007/02/20(火) 15:10:21 ID:Z93gY98H
>>21
http://www.gr.energia.co.jp/chuki/
http://www.gr.energia.co.jp/chuki/pdf/07021401.pdf
ここか。PDF見たけど実験に使った「真水の氷」「海水電解氷」
の温度も書いてないしなんか臭いな…って
http://www.gr.energia.co.jp/chuki/pdf/07021402.pdf
↑二つ目のこっち見たら真水氷の製氷温度-25℃、
海水電解氷の製氷温度-50℃ってなんだよ!そろえろよ!

まあ商品としての性能の差を示すだけならそろえなくてもいいけど
電解水を利用した効果が出ているのかどうか見るためには
せめて温度くらいそろえてやらないと
温度条件以外の差に意味があるのかどうかはっきりしない。

海洋深層水マンセー的なコメントが入ってるのも胡散臭い…


56 名前:名無しのひみつ[] 投稿日:2007/02/20(火) 21:02:32 ID:Z93gY98H
>>52
もとが海水だから、氷と濃い海水の塊になってると思うんだよね。
だから氷が溶けた部分は濃い塩水のはずで
ということは氷は零度以下を保ちながら溶けるはずで
だから早く冷えるってことだと思うんだけど
そうすると早く溶けないとおかしいんだよね。
海水から作って塩分を含ませた氷は普通そうなるっぽい。

あと、単に水がアルカリ性になってて殺菌効果があると説明してるなら分かるけど
PDFにはわざわざ「マイナスイオンでうんぬん」とあるんだよね…
逆効果っつーか…



61 名前:名無しのひみつ[sage] 投稿日:2007/02/20(火) 21:37:38 ID:zmScmzgq
>真水氷と「ミネラル添加の海水電解氷」による魚の冷却温度-時間特性曲線

このグラフが曲者のような気がする
これらの氷は普通クラッシュしてみぞれ様にして使用する
どの段階でクラッシュしたのか不明だが,氷の温度が同じになったとは思えない
キンキンに冷やした-50'Cの氷が大気温度も明示されていない雰囲気温度に30分晒されて
表面温度は"0'C"になったとて深部の温度は結構低いと想像できてしまう
クラッシュされていない氷である限り少々添加するものが増えた所で伝熱は変わらない

凍らせる時間と解ける時間の違いは主に氷の形状と見るがどうだろう?
こういっちゃ失礼かもしれないが,-25'Cと-50'C......倍半分だね......時間と......


67 名前:名無しのひみつ[sage] 投稿日:2007/02/20(火) 22:02:38 ID:OJZEiwQf
あぁ、なんでミネラル加えるのか分からなかったけど、
擬似的な海洋深層水にして試してみましたってことなのか。

>>61
試験開始までの大気中での保管時間も
真水が10分、海水電解氷が40分ってのもなんで違うんだろ。
広島水産株式会社の意図が分かんない。

っつうか、真鯛800kg〜1000g×5って、こんなの間違えるか普通…。

>>60
どこにコメントして下駄が例えとして出てきたのかわかんね。ごめんね。


78 名前:名無しのひみつ[sage] 投稿日:2007/02/21(水) 23:22:07 ID:qYlkyW/o
きちんとした実験結果が欲しいです


強調・着色は fw0 によります。

私も中国電機製造株式会社のトップページで公開されているpdfを読んで確認しました。代表取締役のコメントとして 「マイナスイオン効果」 などという単語が出ている時点で萎えますね。すでに他の大企業はこんなニセ科学用語を使用しない方向に動いている (リンク先のページ中ほどのデータをご覧ください) 中で、時代に逆行するのは勘弁していただきたいものです。

内容については、基本的には私も上記の2ちゃんねらーの意見に賛成です。いろんな成分が溶解している海水を使えば凝固点降下で氷水の温度が下がるので、鮮度保持力が高くなるのは当たり前です。よって、「アルカリイオンやミネラルの抗酸化作用」 が影響しているとは認められません (そもそも、報道資料には『抗酸化作用』 などという単語は出ていないのですが、産経はちゃんと取材したのでしょうね?)。

また、示されているデータから判断する限り、早く冷えたり氷が長持ちするのは 「製氷時の冷却温度が-50℃であり、真水氷の-25℃より低いから」 だと推測できてしまいます。これはもう研究として無価値だとしか言いようがありません。

そしてこんな子会社の横暴を放置している中国電力も、記事として紹介する産経新聞もダメダメです。どちらも要反省です。


当blogで取り上げた程度では反響が小さいでしょうから、水と言えばこのお方と言える 天羽 先生辺りがとりあげてくださればありがたいんですが……。

水商売ウォッチング
http://atom11.phys.ocha.ac.jp/wwatch/intro.html

事象の地平線::---Event Horizon---
http://www.cm.kj.yamagata-u.ac.jp/blog/index.php


■当blogの関連エントリ
疑似科学の関係者は水が好きですねえ
核分裂?
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さくらちゃんの手術成功
2007-01-06 Sat 16:55
速報!さくらちゃん手術成功
http://www.sakurahelp.com/

さくらちゃんを救う会の公式ホームページで報告されておりました。手術成功、おめでとうございます。術後の経過も順調であるようお祈り申し上げます。
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二足のわらじを 『はけ』 と言ったり 『はくな』 と言ったり
2007-01-05 Fri 01:36
新年早々笑わせていただきました。オーマイニュースらしさ満点のダブルスタンダードが炸裂しています。


鳥越俊太郎に聞く(2) ネットでも実名文化がいい
http://www.j-cast.com/2007/01/02004697.html

J-CASTニュースとオマニーの編集長同士の対談です。その中で、オマニーの市民記者をいかに増やすか、との質問に対し、鳥越さんは次のようにお答えになっています。

日常生活の中にある、それこそ病気とか、教育とか食事とか生きている上で殆どの人が重視していることがあります。そういうところで市民記者になってもらう。もう一つは色んな職業の人に市民記者になってもらいたいわけなんですね。会社の中で言いたいけれど言えないことを書いてもらったり、その道のプロだけれども物書きのプロでない人が参加してくれればいいのかなと。オーマイニュースを見ていても、僕らではわからない専門的な記事もありますから、そういう人が来てくれればしめたものかなぁと。中央官庁の役人が、実名で内部の腐敗を書いてもらえると活気付くと思いますね。


強調はfw0によります。この強調部は 鳥越 さんにしては珍しくマシな意見だな、と拝見しました。実名に限定されてはいるものの、ネットにおける内部告発に話が及んでいることには少し感心しました。私であれば、匿名による内部告発の重要性も同時に訴えるところですが、まあその点を期待するには 鳥越 さんが役者不足であることは分かっておりますので、上記の内容でも私にとっては十分驚きでした。

中央官庁に限った事ではありませんが、もし組織の内情を実名で暴く人が出てくれば、匿名の情報に比べて検証が行い易いというメリットがあります。ネット上において信頼できる情報を発信することを心がける身としては、当然ながら実名の告発の重要性も認めているつもりです。

下記のエントリでBigBang さんがおっしゃっているような問題点もあっていろいろ大変だとは思いますが、編集長として発言なさった以上、ぜひ頑張っていただきたいと思います。

オーマイニュースを巡る匿名性の問題について(2)---小倉弁護士に答える/ 心苦しいが鳥越編集長には勇退をお奨めする。
http://ultrabigban.cocolog-nifty.com/ultra/2007/01/__7361.html

中央官庁の役人は言うまでも無く、国家公務員である。国家公務員が実名でそのような行動に出た場合、おそらく公務員の守秘義務違反で国家から訴訟を受ける恐れがある。その場合、オーマイニュースは、どのような対処をとる覚悟があるのか。仮に裁判で負け、50万円を超える膨大な損害賠償請求をされた場合どうするのか。金銭の問題以外にも、メディアとしての姿勢が社会から厳しく問われることになろうが、そうした点についてはどう考えているのか。この部分については鳥越編集長は「実名」でと言っている。「ペンネームでもいいから」とも「場合によっては匿名でもいいから」とも言っていない。


もちろん、オマニーが内部告発者を使い捨てしてしまうようなことがあれば、少なくとも私は承知しませんよ。


……などとちょっとオマニーを見直していたのに、この記事を読んだ直後に、オマニーの編集次長である 平野日出木 さんによる次の駄記事にぶつかってしまいました。いやはや、さすがオマニーと言うべきか、所詮オマニーと言うべきか。

【極私的2006年回顧】 言われたら、言い返そうぜ Web2.0
tp://www.ohmynews.co.jp/News.aspx?news_id=000000004326

だから、私はアドバイザーの佐々木さんに助言を求めた。当社が対価を払って助言を求めるコンサルタントだから当然「身内」だと思う。「身内」だから外部の人には明かさない弱点も開示したし、「こういう対応をしたら、どんな反応が返ってくるだろうか」といった、架空の極端なケースを想定した“アタマの体操”的なやりとりもあった。


しかし、佐々木さんはアドバイザーである。佐々木さんは貴重な時間と、知見・経験に基づく助言を当方に提供し、当方はそれらに対価を支払うことで双方が合意し、契約を結んだ。だから助言を得るために、我々は必要な材料を提供した。それだけのことである。

 だから『ジャーナリストの視点』などという張り切ったタイトルのブログで、「…しかし平野デスクは私に対し、ミーティングの場で『…(中略)…?』と言い出したこともあり、その発言に私はかなり仰天したのだった」などとドラマチックに書かれても、「あなたってジャーナリストだったの?私たちの前ではコンサルタントでしょうが?」としか答えようがないのである。


佐々木さんが『論座12月号』と『日本の論点2007年』に書いた記事は、このご法度に該当する可能性がある。両記事は読者に対して、「ジャーナリスト佐々木俊尚が書いた報道記事でございます」との体裁を取っている。当然、両誌は佐々木さんに原稿料を支払っているだろう。しかし同時に、佐々木さんはオーマイニュースからも報酬を得ている。見方によっては、オーマイニュースはコストを支払って佐々木さんに情報を与え、有名メディアに記事を書いてもらったことになるのだ。オーマイの立派なPRである。


それはそれであって構わない。ただし、その場合、CNETからは「ジャーナリストの視点」というタイトルを降ろしていただきたいですね。また、その場合、雑誌や書籍のプロフィール欄には、別の肩書きをせめて併記してください。それと各職業のプロとしての職業倫理をくれぐれもお忘れなく。


詳しい方は引用部をご覧になっただけで状況を飲み込めるのかも知れませんが、一応解説しておくと、上記記事は 佐々木俊尚 さんのオマニー批評記事に対する反論です。佐々木 さんの記事の一例をお示ししておきます。

平野日出木さん、本当にそれでいいんですか?
http://blog.japan.cnet.com/sasaki/2006/11/post_8.html


さて、佐々木 さんの記事に対する 平野 さんの主張を要約すると、「オマニーとしては、佐々木 さんに対しアドバイザーとして契約したにもかかわらず、その職務で得た情報を元にジャーナリストとして記事を書くとは何事だ!!」 ということのようです。

……あのですね、おたくの編集長は、J-CASTニュースの取材に対して、「中央官庁の役人が、実名で内部の腐敗を書いてもらえると活気付く」 とおっしゃっているのですよ? オマニーは、中央官庁に労働を提供して対価を得ている役人に対しては職務上得た知識をもって内部告発を行うことを推奨しておきながら、同様にして自分が批判されることは許さないのですか? 多寡こそあれ、(おそらく) CNETが 佐々木 さんに報酬を払っているのと同様にオマニーも市民記者に対して報酬が払われる (「内部告発の場合払わない」 との規約は無いはず) のに、佐々木 さんをジャーナリストとして認めず、官庁とオマニーの両方から報酬を貰うであろう役人はジャーナリスト (市民記者) と認めるのは差別ではないのですか?

まあ、これがオマニー編集長と編集次長の考えなんでしょう。自分に都合のいいときだけ 『ジャーナリスト』 という肩書きの威を借りるのですね。よーく分かりました。



少し話がそれますが、関連記事です。オマニー、佐々木 さん、音羽 さん、というキーワードに興味をお持ちの方は必見です。

Parsleyの「添え物は添え物らしく」:オーマイニュースにお話しを聞きに行きます。
http://yaplog.jp/parsleymood/archive/479

もし、オーマイニュースへぶつけてみたいご質問がある、という方がいらっしゃったならば、tb張って頂くなり、コメントなりメールなりでお知らせ下さい。必ずというご確約は出来ませんが、不肖非才の身に可能な限りのことを聞き出したいと思っております。


との事ですので、私からも1つ質問の草稿を用意させていただきました。Parsley さん、お時間の限られる取材についてこのようなお願いをして恐れ入りますが、もし時間に余裕がございましたら、

「鳥越 さんは内部告発者をジャーナリスト (市民記者) と認めているのに、平野 さんが 佐々木 さんによる内部告発を取り上げてジャーナリストの看板を下ろすよう高圧的に迫るのは、オーマイニュースとしてはダブルスタンダードではないのですか?」

と、ご質問いただければ幸いです。


■参考
取り急ぎ当blogにおける音羽さんとの 『議論もどき』 エントリのまとめを (玉石オマニー番外編2)
http://fw0.blog37.fc2.com/blog-entry-326.html



■20070105 追記
十六夜達也 さんとネタがかぶってしまいました。詳細はコメント欄で。

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